Sarımsağı böyle tüketirseniz etkisi inanılmaz…
Sarımsağı böyle tüketirseniz etkisi inanılmaz…
En güçlü antioksidan ve bağışıklık sistemi kuvvetlendiricisi olarak bilinen sağlığa en faydalı besinler arasında yer alan sarımsak tüketiminin kanserden koruduğu, kan şekerini düşürdüğü ve vücuda birçok fayda sağladığı uzmanlar tarafından belirtiliyor. Sarımsağı haftada ne kadar ve kaç kez tüketmek gerektiğini öğrenmek isteyenler ise sarımsağın faydaları hakkında araştırma yapıyorlar. Peki; haftada iki kez sarımsak tüketilirse ne olur? İşte sarımsağın faydaları…
Kanseri önleyici, kan şekerini düşürücü, besin zehirlenmelerini önleyici, bağışıklık sistemi güçlendirici gibi etkileri bulunan sarımsağın faydaları saymakla bitmez. Özellikle uzmanlar sarımsağı süt ile birlikte tüketmenin faydasının önemine vurgu yapıyorlar. İşte en güçlü antioksidan sarımsağın faydaları!- KANSERİ ÖNLER: Çalışmalar sarımsak yemenin meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olduğunu gösteriyor.
- Çin’de yapılan bir çalışmada haftada 2 kez çiğ sarımsak yiyenlerin kansere yakalanma risklerinin yarı yarıya azaldığı tespit edildi.
- KAN ŞEKERİNİ DÜŞÜRÜR: Klinik bir çalışmada, metformin ve sarımsak özü alan hastalarda tek başına metformin alanlara göre daha iyi bir glisemik kontrol sağlandığı görüldü.
- BESİN ZEHİRLENMELERİNE KARŞI SAVAŞIR: Bilim insanları, besin zehirlenmelerinde sıklıkla karşılaşılan ‘campylobacter jejuni’ bakterisine karşı geleneksel antibiyotiklerden ziyade sarımsağın 100 kat daha etkili olduğunu saptamışlardır.
- ARTİRİTİ ÖNLER: Araştırmacılar allium sebzelerinden (soğan, sarımsak, pırasa) yüksek diyet yapan kadınlarda kalça artiritinin görülme oranı daha az diyor. Bu sebzelerde bulunan bir madde bileşik eklemlerde kıkırdak yıkımını engeller.
- SARIMSAĞI SÜTLE BERABER TÜKETMENİN FAYDASI
Tadını seviyorsak pişmiş yemeklere koymak yerine çiğ tüketilebilir çünkü pişirme işlemi hidrojen sülfit oluşumunu engeller. Kötü kokusundan ötürü çiğ yenmez bu diyorsanız sarımsağı sütle kaynatıp beraber tüketin.
İLGİLİ HABERLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ