mersinhaberal.com -
$ DOLAR → Alış: 18,36 / Satış: 18,43
€ EURO → Alış: 17,93 / Satış: 18,00

Covid Sürecinde Oruç Tutarken Bağışıklığınızı Da Güçlü Tutun

Covid Sürecinde Oruç Tutarken Bağışıklığınızı Da Güçlü Tutun
  • 13.04.2021
  • 48 kez okundu

Covid Sürecinde Oruç Tutarken Bağışıklığınızı Da Güçlü Tutun

Covid Sürecinde Oruç Tutarken Bağışıklığınızı Da Güçlü Tutun

Ramazan ayı, sağlığı olumsuz yönde etkileyen beslenme alışkanlıklarından uzak

durmak ve sağlıklı alışkanlıklar kazanmak için önemli bir fırsat sunuyor. Bu süreçte gün içinde uzun süre aç kalınacağı düşüncesiyle kızarmış, fazla yağlı yiyecekler ve tatlılar açısından zengin bir beslenmeye geçildiği takdirde kilo artışına ek olarak; kan, kolesterol ve şeker seviyelerinde bozulmalar görülebiliyor. Oysa özellikle pandemi döneminde virüsten korunmak için bağışıklığın da güçlü tutulması gerekiyor. Kişinin ihtiyacı olan miktarda ve dengeli bir şekilde beslenmesi ise Ramazan ayı boyunca sağlıklı ve aktif kalmayı sağlıyor. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. N.Sinem Türkmen, pandemide oruç tutarken dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.

 

Sahur öğünü kan şekerini dengede tutuyor

Metabolizmanın düzgün bir şekilde çalışmaya devam etmesi için mutlaka sahur

yapılmalıdır. Sahur öğünü kahvaltı gibi düşünülebilir. Kan şekeri seviyesini dengede

tutacak; enerji ve lif içeriği yüksek tam buğday unu ile yapılmış ekmek-pide, yulaf bazlı tahıl gevrekleri gibi kaliteli karbonhidrat kaynakları ve uzun süre tok tutacak yumurta, süt ve süt ürünleri gibi proteinden ve yağlı tohumlar, zeytin ve avokado gibi sağlıklı yağlardan zengin besinler tercih edilmelidir.

 

Sahurda en az 500 ml su tüketilmeli

Su tüketiminin yanında su içeriği yüksek besinler tüketilerek de sıvı alımı artırılabilir. Sulu meyveler, salatalık, domates gibi hem lif hem de su içeriği yüksek sebzeler de sahur öğününe eklenmelidir. Sahur sırasında çay, asitli ve kafeinli içeceklerden kaçınılmalıdır. Bu içecekler, daha sık idrara çıkılmasına ve daha fazla sıvı kaybına neden olabilir. Aynı şekilde, vücuttan su atılımına sebep olacak şarküteri ürünleri, tuzlu peynir-zeytin gibi fazla tuzlu gıdalardan uzak durulmalıdır.

 

Örnek Sahur Menüsü 1

• Yumurtalı ve sebzeli omlet

• Az tuzlu beyaz peynir

• Tuzsuz zeytin veya ceviz

• Bol yeşillik, domates, salatalık vb.

• Tam tahıllı ekmek

• Süt veya kefir

 

Örnek Sahur Menüsü 2

• Haşlanmış yumurta

• Yulaf ezmesi ile yoğurt

• Badem/fındık/ceviz vb.

• Taze meyve

 

Her iftardan sonra tatlı yemek kilo aldırabilir

Oruç 1 bardak su ve isteğe göre 1 adet hurma veya zeytin ile açılabilir. Daha sonra, hafif bir başlangıç olması için çorba ile öğüne devam edilebilir. Diğer yemeklere geçmeden önce mutlaka 15 dakika ara verilmeli, mide rahatsızlıklarından korunmak için yavaş ve ihtiyaca uygun miktarlarda beslenilmelidir. Genel olarak yağ veya şeker bakımından zengin, kızarmış ve işlenmiş gıdalardan uzak durulmalıdır. Ramazan ayında sıkça tüketilen tatlılar çok fazla şeker içermektedir. Her iftardan sonra düzenli olarak tatlı tüketmek kilo almanıza sebep olabilir. Tatlı ihtiyacı iftardan 1 saat sonra meyve tüketilerek karşılanabilir. Mevsimine göre su ve lif içeriği yüksek, bağırsakların düzenli çalışmasına katkıda bulunacak meyveler tercih edilebilir. Yağ açısından zengin gıdaların, özellikle hayvansal yağların, yağlı etlerin veya margarin/tereyağlı hamur işlerinin tüketimini azaltılmalıdır. Yiyecekleri kızartmak yerine, fırında pişirme, haşlama veya ızgara gibi diğer pişirme yöntemleri kullanılmalıdır.

Örnek İftar Menüsü 1

• Kremasız bir çorba

• Izgara/haşlama/fırında pişmiş et/tavuk/balık/hindi

• Tam tahıllı ekmek veya bulgur pilavı

• Bol yeşillikli salata

• Yoğurt/ayran/cacık

 

Örnek İftar Menüsü 2

• Kremasız bir çorba

• Kuru baklagil veya sebze yemeği

• Tam tahıllı ekmek veya bulgur pilavı

• Bol yeşillikli salata

• Yoğurt/ayran/cacık

Etiketler: / / /

Tarsus ‘ta Neler Oldu
BAŞKAN BOZDOĞAN, “DİRENE  DİRENE KAZANACAĞIZ’’ Tarsus Belediye Başkanı Dr. Haluk Bozdoğan, Yenice Barış ve Kültür Festivali kapsamında  düzenlenen Nurettin Rençber...
BAŞKAN BOZDOĞAN, “DİRENE DİRENE KAZANACAĞIZ’’
Tarsus Belediye Başkanı Dr. Haluk Bozdoğan, 18. Yenice Barış ve Kültür Festivali kapsamında düzenlenen Nurettin Rençber konserine konuşması ile damga...
BAŞKAN YILMAZ, SAHADA ÇALIŞMALARI İNCELEDİ, ÇOCUKLARI SEVİNDİRDİ
Toroslar Belediyesi, alt yapı çalışmalarının yapıldığı mahallelerin üst yapısını yenilemeye devam ediyor.   Toroslar Belediye Başkanı Atsız Afşın Yılmaz, Mithat...
Mutlu 279 Yetiştiriciye Yüzde 50 Hibeli Yem Desteği
      Mersin Büyükşehir Belediyesi, Tarımsal Hizmetler Dairesi koordinesinde, kent genelinde üretimin artması amacıyla çeşitli projelerle üreticileri desteklemeye devam...
Tarsus’ta Neler Oldu
TARSUS’TA POLİS EKİPLERİNCE VATANDAŞLARA BROŞÜR DAĞITILDI Tarsus ‘ta, polis ekiplerince vatandaşlara çeşitli konularda bilgilendirme yapıldı. Mersin İl Emniyet Müdürlüğünden yapılan...
İstiklal Caddesi Açık Alışveriş Merkezi Olacak
Mersin Büyükşehir Belediyesi, kentin en eski ticaret merkezi olarak bilinen İstiklal Caddesi’ni yeniliyor. 26 Eylül 2022 tarihinde başlayacak olan çalışmalarda;...
Tarsus’ta Neler Oldu
mersinhaberal.com BAŞKAN BOZDOĞAN CANLI YAYINDA GAZETECİLERİN SORULARINI CEVAPLARI Tarsus Belediye Başkanı Haluk Bozdoğan, Mersin Büyükşehir Belediyesi bürokratlarıyla  sorun yaşadıklarını, özellikle...
Etem Çalışkan’ın Eserleri Taş Binayı Süsleyecek
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı tarafından gerçekleştirilen, <strong>‘Kaligrafinin Resme Dönüş Senfonisi...
Büyükşehir Ekipleri Çamlıyayla’nın Sarıkavak, Giden, Bağçatağı Ve Darıpınarı Grup Yolunu Asfaltla Kapladı
Mersin Büyükşehir Belediyesi, kırsalda bulunan yerleşim yerlerinde grup yollarını asfaltlamaya devam ediyor.   Büyükşehir Belediyesi Yol Yapım Bakım ve Onarım...
“Köy Şenlikleri” Bu Kez Günyurdu-Atgirmez Mahallesi Çocuklarına Ulaştı
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin kırsalda bulunan yerleşim yerlerine renk kattığı “Köy Bizim Şenlik Bizim” programları tüm hızıyla sürüyor. Yaz ayları boyunca...
Toroslar’da Asfalt Çalışmaları Sürüyor
Toroslar Belediyesi, güvenli ve konforlu yollar oluşturmak için yol yapım çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.   İlçe genelinde asfaltlama çalışmalarını yoğunlaştıran belediye,...
Başkan Bozdoğan;  “Tarsus Kesinlikle İl Olacak’’
Tarsus Belediye Başkanı Dr. Haluk Bozdoğan, gündeme dair merak edilen soruları cevaplamak üzere katıldığı canlı yayın programında değerlendirmelerde bulundu. Tarsus’un...
Tarih, Doğa Ve Spor, Kilikya Maratonu’nda Bir Araya Geliyor
Mersin Büyükşehir Belediyesi, bu yıl ilk kez gerçekleştirilecek olan ‘Kilikya Ultra Maratonu’na hazır. Büyükşehir Belediyesi Gençlik ve Spor Hizmetleri Dairesi...
Tarsus’ta Neler Oldu
mersinhaberal.com   TARSUS BELEDİYESİ TARIMDA ÜRETİYOR, ÇİFTÇİ VE KENT KAZANIYOR Tarsus Belediyesi çiftçiye ve üreticiye destek olmak amacıyla belediyeye ait...
Tarsus Belediyesi Tarımda Üretiyor, Çiftçi Ve Kent Kazanıyor
Tarsus Belediyesi çiftçiye ve üreticiye destek olmak amacıyla belediyeye ait arazilerde üretim yapmanın yanı sıra belediye tesisleri içinde bulunan fidanlık...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ