mersinhaberal.com -
$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

HALKIN EKMEĞİ SOKAĞA ÇIKMA YASAĞINDA DA HALKA ULAŞTI

HALKIN EKMEĞİ SOKAĞA ÇIKMA YASAĞINDA DA HALKA ULAŞTI
  • 06.12.2020
  • 87 kez okundu

 

 

MER-EK’TE SOKAĞA ÇIKMA YASAĞINDA DA ÜRETİM SÜRDÜ

Mersin Büyükşehir Belediyesi MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, hafta sonu uygulanan sokağa çıkma yasağında da üretime devam etti. Hijyenik koşullarda üretilen ucuz ve kaliteli ekmekler, kentteki 40 ekmek satış büfesinde vatandaşa ulaştırıldı. MER-EK’te görevli gıda mühendisi DilaraAytuttu, “250 gram ekmeklerimizi 75 kuruş olarak vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Halkımıza hijyenik koşullarda ekmek sunduğumuzdan eminiz” derken, ekmek satış büfesi işletmecilerinden Nihal Çelik ise “Sokağa çıkma yasağı, pandemi ya da olağanüstü bütün durumlarda görevimizin başındayız” diye konuştu.

Koronavirüs salgın tedbirleri kapsamında hafta sonu sokağa çıkma yasağı uygulandı. Mersin Büyükşehir Belediyesi MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, sokağa çıkma yasağında da ekmek üretimini sürdürdü. Günlük 50 bin ekmek üreten fabrika, yasaklar başlamadan üretim kapasitesini 60 bine çıkardı. Kentteki 40 ekmek büfesinde 250 gramlık hijyenik ve kaliteli ekmekler tanesi 75 kuruştan vatandaşın sofrasına ulaştırıldı.

Salgın sürecinde MER-EK’in tedbirleri en üst seviyelerde

MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, hijyenik koşullarda yıl boyu ekmek üretimini kesintisiz sürdürürken, salgının Türkiye’de de görüldüğü ilk günlerde tedbirlerini sıklaştırdı. Yaklaşık 10 aylık pandemi sürecini sorunsuz bir şekilde yürüten MER-EK, sokağa çıkma yasaklarının yeniden uygulandığı hafta sonunda davatandaşı ekmeksiz bırakmadı. Fabrikada hijyenik koşullarda üretilen ekmekler kasaların içerisindeki tek kullanımlık poşetlere yerleştirildi ve düzenli olarak sterilize edilen transfer araçlarına yüklendi. Ekmek satış büfelerinin işletmecileri de fabrikada üretilen 6 çeşit ürünü güvenli ve hijyenik koşullarda vatandaşlara ulaştırdı.

“Rehavete kapılmadan üretimimizi aynı koşullarda devam ettiriyoruz”

MER-EK’te görevli gıda mühendisi Dilara Aytuttu, üretimlerini hijyenik koşullarda sürdürdüklerini belirterek, “Pandeminin başından beri oluşturduğumuz bir risk eylem planımız var. Buna uygun bir şekilde üretimimizi devam ettiriyoruz. Bu 10 aylık süreç, pandeminin bu kadar uzun sürmesi aslında hiçbirimizin beklediği bir durum değildi. İlk baştan beri aynı şekilde hareket ediyoruz. Herhangi bir rehavete kapılmadan üretimimizi aynı koşullarda devam ettiriyoruz” dedi.

“Halkımıza hijyenik koşullarda ekmek sunduğumuzdan eminiz”

Aytuttu, ekmek üretimde kullanılan malzemelerin kaliteli olduğunu ve üretimin başından sonuna kadar kontrollerin sağlandığını vurgulayarak, “Tamamen kontrollü bir üretim yapıyoruz. Tamamı benim kontrolüm altında oluyor. Ham maddelerimiz fabrikaya girişte kontrol ediliyor, analizleri yapılıyor. Üretim süresi boyunca kritik kontrol noktalarında yine analizlerimiz devam ediyor. En son, ekmeğimizi vatandaşımıza ulaştırmadan kasalarımızda tek kullanımlık poşetler kullanıyoruz. Halkımıza hijyenik koşullarda ekmek sunduğumuzdan eminiz” diye konuştu.

“250 gram ekmeklerimizi 75 kuruş olarak vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz”

Ekmek büfelerindeki işletmecilerin de hijyen eğitimlerinden geçtiğine dikkat çeken Aytuttu, “Düzenli olarak büfe denetimlerimiz var, büfelerimizi kontrol ediyoruz. Ekmeklerimizin de orada vatandaşımıza güvenli bir şekilde ulaştığından emin oluyoruz. Tamamen katkısız, iyi üretimle, el değmeden ekmeği üretiyoruz. 250 gram ekmeklerimizi 75 kuruş olarak vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz” ifadelerine yer verdi.

“En üst noktada hijyeni biz MER-EK’te görüyoruz”

Ekmek büfesi işletmecilerinden Nihal Çelik ise vatandaşların MER-EK’ten güvenle ekmek alabileceklerini belirterek, “Sokağa çıkma yasağı,pandemi ya da olağanüstü bütün durumlarda görevimizin başındayız.Pandemi sürecinden dolayı bazı yeni tedbirler de geliştirdik. Camlarımıza şeffaf plastikler çektik. Karşılıklı nefes alışverişini engelliyoruz. Havalandırmaya ve temizliğe dikkat ediyoruz. Zaten rutin bir şekilde büfelerimizde fabrikamızın denetimleri yapılıyor” diye konuştu.

Etiketler: / / / / / / / / / / /

Reklam
Mersinli Yurttaş: Taş Kaynatıp Yiyeceğiz, Az Kaldı. O Günlere Geldik Artık
CHP Mersin Milletvekili Ali Mahir Başarır, Mersin’de esnafın ve vatandaşların sorunlarını dinledi. Bir esnaf, “Nebati’nin gözlerine bakarsak çok iyidir, ışık...
Mersin İdman Yurdu 97 Yaşında!
BAŞKAN YILMAZ; “MERSİN İDMAN YURDU, KENTİMİZİN ORTAK DEĞERİDİR”   Toroslar Belediye Başkanı Atsız Afşın Yılmaz, kentin takımı Mersin İdman Yurdu’nun...
Mersin’de Arkadaşı Denizde Boğulan Şahıs da Hastanede Hayatını Kaybetti
Mersin’de önceki gün denize giren 2 arkadaştan birinin hayatını kaybetmesinin ardından hastaneye kaldırılan diğer şahıs da yaşamını yitirdi. Mersin‘de önceki...
“Oynaya Oynaya Gelin Çocuklar” Etkinliği İle Kırsal Mahallelerdeki Çocuklara Ulaşılıyor
“OYNAYA OYNAYA GELİN ÇOCUKLAR” ETKİNLİĞİ İLE KIRSAL MAHALLELERDEKİ ÇOCUKLARA ULAŞILIYOR   Tarsus Belediyesi çocuklara yönelik yürüttüğü projelerine bir yenisini daha...
Başkan Yılmaz’dan Personeline Yüzde 42 Zam
“Toroslar Belediyesinde En Düşük İşçi Maaşı 7 Bin 70 Tl Oldu”   Toroslar Belediyesinde yapılan Toplu İş Sözleşmesi ile en...
Mersin’de Telefon Dolandırıcılığını Polisin Dikkati Önledi
Mersin’in Anamur ilçesinde bir vatandaşın, telefonla görüştüğü dolandırıcıların hesabına 30 bin lira gönderme girişimi olayı fark eden polis ekiplerince engellendi....
Erdemli’de Trafik Kazası: 2 Yaralı
Mersin’in Erdemli ilçesinde meydana gelen trafik kazasında 2 kişi yaralandı. Mersin‘in Erdemli ilçesinde meydana gelen trafik kazasında 2 kişi yaralandı....
Başkan Seçer, Mersin İdman Yurdu’nun 97. Kuruluş Coşkusunu Taraftarlarla Birlikte Yaşadı
“Mersin İdman Yurdu’na Siyaset Üstü Bir Anlayışla Sahip Çıkacağız” “İnşallah Bu Sezon Sonunda Yine Burada, Mersin İdman Yurdu’nun Şampiyonluk Kutlamasını...
Lime Cinsi Limonda Hasat Başladı: Kilosu 50 Lira
Türkiye’de sezonun ilk lime cinsi limonu hasadı Mersin’in Silifke ilçesinde yapıldı. Türkiye‘de sezonun ilk lime cinsi limonu hasadı Mersin‘in Silifke ilçesinde...
Mersin Büyükşehir Ekipleri, Şevket Sümer’deki Kaçak Hafriyatları Temizledi
Yerleşim Alanları Ortasında Kalan 51 Bin Metrekarelik Alan Temizlendi   Mersin Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı, Akdeniz...
Mersin Büyükşehir’in “Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim” Projesi Büyüyor
Anamur Ve Aydıncıklı Yetiştiricilere Toplam 100 Küçükbaş Hayvan Teslim Edildi Dağıtılan 100 Küçükbaşın 98’i Kendi Damızlıklarımızdan Oluşuyor “Aile Bütçemize Katkı...
Silahlı Kavgada ,Üç Kardeşten Biri Öldü, İkisi Yaralandı
Tarsus’ta  bir şahıs, daha önceden kavga ettiği kardeşlere pompalı tüfekle ateş açtı.  Tarsus’ta bir şahıs, daha önceden kavga ettiği kardeşlere pompalı tüfekle...
Tarsus’ta Neler Oldu
1999 YILI DEPREMİNİN YILDÖNÜMÜ 17 Ağustos 1999 Marmara depreminin yıldönümünde maalesef korkumuz yine deprem.  İnşaat Mühendisleri Odası Tarsus temsilcisi Namık...
Hüda Par Mersin İl Başkanı Kurum Ve Ziyaretlerini Sürdürüyor
HÜDA PAR Mersin İl Başkanı Tahir UYSAL ve Başkan Yardımcılarından oluşan bir heyet, Mersin Orman Bölge Müdürlüğüne atanan Mustafa YALÇIN’a...
Hasadı Yapılan Karpuzları Belediye Halka Ücretsiz Dağıtacak
  -İLK HASADI BAŞKAN BOZDOĞAN YAPTI Tarsus Belediyesi’nin ata ve yerli tohum seferberliği kapsamında halka ücretsiz olarak dağıtılan fideler meyve...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ